NdOoOsH عضو نشيط
| موضوع: كيك البندق المجروش يم يم يم الجمعة سبتمبر 18, 2009 8:02 am | |
| كيـــــــــــــك البندق المجروشكيـــــــك البنـــــدق المجـــــــروش
المقادير
8 بياض بيض 1 كوب سكر 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة قرفة 4/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 كوب بندق بودرة 1 كوب يندق (مجروش) كريمة بندق
الطريقة
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخفق البيض مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة. - يُخلط الدقيق مع القرفة والبيكنج بودر والبندق البودرة إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات. - يُصب الخليط في قالب مدهون، ويُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُقطع الكيك عرضياً إلى 4 طبقات متساوية الارتفاع، وتُوضع كريمة البندق بين الطبقات وعلى سطح وجوانب الكيك. - يُرش البندق المجروش على سطح وجوانب الكيك، ويزين بالكريمة والبندق الصحيح.
| |
|
NdOoOsH عضو نشيط
| موضوع: رد: كيك البندق المجروش يم يم يم الجمعة سبتمبر 18, 2009 8:03 am | |
| وين الردود | |
|
nokoru عضو مشارك
| موضوع: رد: كيك البندق المجروش يم يم يم الأحد سبتمبر 20, 2009 6:55 pm | |
| | |
|
VaN!lla المديرون
| |
NdOoOsH عضو نشيط
| موضوع: رد: كيك البندق المجروش يم يم يم السبت أكتوبر 03, 2009 6:23 am | |
| | |
|